{"id":266,"date":"2019-04-05T17:57:26","date_gmt":"2019-04-05T16:57:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.marzialeggeri.it\/nutrizione\/?p=266"},"modified":"2019-05-01T06:27:10","modified_gmt":"2019-05-01T05:27:10","slug":"mantenere-una-sana-alimentazione-a-pasqua-senza-rinuciare-alla-tradizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marzialeggeri.it\/nutrizione\/mantenere-una-sana-alimentazione-a-pasqua-senza-rinuciare-alla-tradizione\/","title":{"rendered":"MANTENERE UNA SANA ALIMENTAZIONE A PASQUA SENZA RINUCIARE ALLA TRADIZIONE"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La\nPasqua \u00e8 ormai alle porte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uova,\nagnello, dolci e naturalmente il cioccolato saranno i grandi protagonisti dei\npranzi che caratterizzano tale periodo. Il massimo per il gusto e per la gola\nma cosa ne sar\u00e0 della linea e della salute? Come comportarsi di fronte a tante\ngolosit\u00e0? Rinunciare soffrendo o godere con i conseguenti sensi di colpa?<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"168\" src=\"http:\/\/www.marzialeggeri.it\/nutrizione\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Pasqua.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-272\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ogni privazione \u00e8 dannosa quanto ogni esagerazione, il segreto \u00e8 trovare il giusto equilibrio ed avere buon senso. A tale proposito, vi riporto dei consigli da seguire per trascorrere le festivit\u00e0 pasquali in serenit\u00e0, senza rinunce e sacrifici e senza arrecare danni alla siluette.Prima di tutto \u00e8 importante rispettare la regola dei cinque pasti giornalieri (colazione, pranzo, cena e gli spuntini di met\u00e0 mattina e di met\u00e0 pomeriggio) e seguire l\u2019alimentazione mediterranea, anche nei giorni di festa, essendo la pi\u00f9 bilanciata nella ripartizione dei vari nutrienti. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel\ngiorno di Pasqua, rispettare la tradizione culinaria ma consapevolmente. Durante\nil pranzo consumare tutte le portate, gustando a pieno ogni piatto ma senza\neccedere quindi limitando le porzioni, soprattutto dei piatti molto ricchi di\ngrassi, facendo attenzione a non esagerare con l\u2019olio e contenendo anche\nl\u2019apporto dei carboidrati. Infatti tra pasta, patate, rustici, biscotti e\ndolci, il consumo di carboidrati \u00e8 gi\u00e0 piuttosto elevato; evitiamo di consumare\nprodotti da forno tipo pane, grissini, crackers ecc\u2026 come spezzafame o come\naccompagnamento alle altre portate.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E\u2019\nimportante, anche nel giorno di Pasqua, consumare molte verdure che oltre ad\nessere ricche di vitamine e sali minerali, contengono molta fibra che regola\nl\u2019assorbimento di zuccheri e grassi nel sangue ed aumenta il senso di saziet\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se\npossibile evitare i fritti che, oltre ad aggiungere grassi e calorie a piatti\nelaborati, renderebbero ancora pi\u00f9 difficoltosa la digestione, gi\u00e0 fortemente\nrallentata dal consumo di cibi particolarmente calorici.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Altra\nregola fondamentale \u00e8 quella di limitare l\u2019uso di bibite gasate ed alcoliche\n(non solo a Pasqua ma sempre), cercando di bere molta acqua durante tutta la\ngiornata.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cercare di non dilatare il periodo delle trasgressioni, evitando di iniziare con dolci e stuzzichini gi\u00e0 la settimana prima delle feste e di consumare avanzi golosi ed ipercalorici nei giorni successivi, prediligendo invece la preparazione di pranzi e cene leggeri nei giorni che precedono e seguono la Pasqua (nel rispetto di una sana alimentazione). E&#8217; bene ricordare che ci\u00f2 che conta non \u00e8 il bilancio calorico giornaliero ma quello settimanale e mensile, con ampie possibilit\u00e0 di recuperare qualche piccolo peccato di gola riequilibrando gli eccessi calorici.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ultima\nregola ma forse la pi\u00f9 importante, \u00e8 quella di fare movimento che rappresenta\nil modo migliore per smaltire le calorie assunte in eccesso; con l\u2019arrivo della\nprimavera concediamoci delle belle camminate all\u2019aria aperta.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Buona\nPasqua a tutti!!<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Pasqua \u00e8 ormai alle porte. Uova, agnello, dolci e naturalmente il cioccolato saranno i grandi protagonisti dei pranzi che caratterizzano tale periodo. Il massimo per il gusto e per la gola ma cosa ne sar\u00e0 della linea e della salute? Come comportarsi di fronte a tante golosit\u00e0? 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